One-Pot-Pasta!

Hallo meine Lieben,

vorgestern habe ich mit einer Freundin zusammen ein One-Pot-Pasta getestet. Unsere Kochkünste sind erstaunlich gut geworden, was uns sehr begeistert hat. Das besondere an einem One-Pot-Pasta ist: es simple, geringer Zeitaufwand und alles wird in einem Topf zusammengekocht. Die Zutaten und die Zubereitung findet ihr unten:

Zutaten:

  • 500 g Nudeln
  • Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g gehackte Tomaten
  • 1 Handvoll Basilikum
  • Salz, Pfeffer und Paprikapulver
  • Parmesan
  • Peperoni

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Die Zubereitung:

  1. Wasche die Paprika, die Tomaten und das Basilikum.
  2. Schäle die Zwiebel und den Knoblauch.
  3. Schneide diese Zutaten in kleine Stücke und gebe erst die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika in einem Topf
  4. Brate die Zutaten mit etwas Olivenöl an.
  5. Gebe anschließend die Nudeln, die Tomaten und 300 ml Gemüse dazu
  6. Rühre die Zutaten gut um und bringe sie zum Kochen bei niedriger Hitze etwa für 10 Minuten.
  7. Nach den 10 Minuten kontrolliere ob die Nudeln weich geworden sind, wenn nicht lasse sie weiterkochen und gebe etwas Wasser hinzu.
  8. Und wenn die Nudeln durch sind, ist dein One-Pot-Pasta fertig 🙂

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Viel Spaß, beim Kochen! 🙂 Ich wünsche euch ein schönes Wochenende 🙂

Kirthiga K.

 

 

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